Pâtisserie locale
La pomme cannelle est une succulente viennoiserie antillaise, idéale pour le petit déjeuner et le goûter.
La langouste blanche, Panulirus argus est une espèce de crustacé à dix pattes (décapode). Elle est aussi nommée langouste des Caraïbes, langou...
C'est la température moyenne annuelle en Martinique