Icaquier

L’icaquier, Chrysobalanus icaco est un arbre fruitier de la famille des Chrysobalanacée qui donne naissance au fruit nommé icaque.

Originaire de l’Amérique tropicale et des Antilles, il pousse généralement sur le littoral sec et dans la forêt semi-humide ainsi que sur le bord des rivières.

Les bords de mer constituent l’unique emplacement favorable à sa culture.

Dans le cadre de sa culture, il est conseillé de choisir une parcelle localisée au minimum à 200 m d’altitude pour planter l'icaquier...