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Alpinia, gingembre rouge
Alpinia purpurata
Fleurs

L'Alpinia ou Gingembre rouge est une espèce de plante herbacée vivace originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, Nouvelle-Calédonie, des îles Salomon et du Vanuatu.

Ses tiges peuvent atteindre plus de 3 mètres de hauteur.

A la floraison apparait un gros épi composé de bractées de couleur rouge, rose clair ou rose fuchsia selon les variétés, au creux desquelles naissent de très petites fleurs blanches.

Les fruits sont des capsules à 3 loges renfermant des graines noires sphériques.

L'Alpinia est une plante ornementale connue sous les noms de gingembre rouge, alpine ou galanga à La Réunion et de lavande rouge ou lavande rose aux Antilles. 


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