Le pâté salé antillais est traditionnellement à base de viande de porc.
Ce petit pâté créole se déguste traditionnellement en Martinique à Noël.
Il est servi aussi à l'apéritif, accompagné du Ti'punch, schrub ou punch coco...
Pâté salé antillais
Noël
En danger !
La Tortue Imbriquée
Un Joyau Marin en Martinique
La tortue imbriquée, scientifiquement connue sous le nom de Eretmochelys imbricata, est une espèce emblématique des eaux tropicales, réputée p...
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Proverbe créole
Tro présé pa ka fè jou ouvè.
Rien ne sert de courrir, il vaut mieux accomplir les choses en toute sérénité.
Chiffre du jour
2
Espèces d'oiseaux sont gravement menacées en Martinique :
- Le Carouge
- Et le Moqueur à gorge blanche.