Le pâté salé antillais est traditionnellement à base de viande de porc.

Ce petit pâté créole se déguste traditionnellement en Martinique à Noël.

Il est servi aussi à l'apéritif, accompagné du Ti'punch, schrub ou punch coco...


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Protégeons la nature
Iguane des petites Antilles

L’iguane des Petites Antilles, Iguana delicatissima, est un lézard dont la population ne cesse de diminuer.

De couleur gris-bleu chez les mâles adultes et vert chez les femelles adultes. Ce reptil...

Proverbe créole du jour

Fanm tonbé pa janmen dézespéré.

La femme ne se décourage jamais.

Découvrez cette semaine

Chiffre du jour

42 000

C'est le nombre de billets du BUMIDOM délivrés de 1963 à 1982 en Martinique.