raisin bord de mer pointe Faula Vauclin Martinique
@ Jean-Mary Rosillette
An kréyol Rézinyé bod lanmè
Nom scientifique Polygonacées
Origine Amérique
Fruits

Le raisin bord de mer, Coccoloba Uvifera est le fruit comestible d’un arbre couramment appelé raisinier bord de mer ou rézinyé bod lanmè en créole.

Le fruit pourpre à maturité, avec un noyau dur, doit son nom de raisinier bord de mer à ses fructifications ressemblant superficiellement à des grappes de raisins.

En Martinique, les fruits du raisinier entrent dans la composition de :

  • Confiture,
  • Jus, 
  • Rhums arrangés....

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