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Corossol
En créole Kowosòl
Fruit du corossolier
Annona muricata L.
Fruits

Le corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonacée), également connu sous le nom de graviola dans certains pays comme le Brésil ou la Guinée.

Il est hérissé de pointes tendres, mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 3 kg.

Sa chair blanche et juteuse avec des graines noires (indigestes) est comestible, et son goût est à la fois sucré et acidulé.

Le corossol est riche en vitamine C, laquelle facilite l’absorption du fer.

Il contient également des fibres et des minéraux, notamment du potassium, calcium et magnésium…


Espèces en danger
Tortue Luth

La tortue luth, est un tortue marine qui peut mesurer plus de deux mètres de long, peser près 900 kg et plonger jusqu'à 1000 mètres de profondeur.

C'est la plus grande de toutes les tortues connue...

Proverbe créole du jour

Dépi ou brilé bwa, fô ou fè chabon

Dès que tu brûles du bois, il faut faire du charbon

Découvrez cette semaine

Chiffre du jour

200

C'était le nombre de kilomètres de voies férées en Martinique.