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Chapeau Bakoua martinique
En créole Bakwa,
L'arbre à chapeau de la Martinique
Vannerie
Arbres

Le bakoua, de son nom latin Pandanus Sanderi, de la famille des pandanacées, est un arbre tropical à croissance rapide, mesurant 5 à 10 mètres de hauteur à l'âge adulte.

Les pieds femelles donnent naissance à des fleurs qui ressemblent à une pomme de pin, alors que les pieds mâles produisent des fleurs très mellifères.

Les feuilles sont très épineuses sur les bords et peuvent atteindre jusqu'à 1 m 50 de longueur.

Utilisations

En Martinique les feuilles du bakoua séchées, sont utilisées pour des travaux de vannerie :

  • Chapeaux, (par extension, le chapeau traditionnel fait en feuilles de bakoua s’appelle un bakwa),
  • Nattes,
  • Paniers,
  • Vêtements,
  • Sacs....
  • On extrait de son fruit une farine avec laquelle on confectionne des :
    • Beignets
    • Gâteaux,
    • Gratins...
  • On extrait de la pulpe des fruits "pimpins" l’essence utilisée dans certains parfums.
  • Sa racine est fébrifuge, elle combat la fièvre.
  • On l’utilise contre le paludisme...

Espèces en danger
Tortue olivatre

La tortue olivâtre, fait partie des plus petites tortues marines.

Sa carapace, plate et brune est cordiforme et en retrait au niveau des pattes antérieures.

Lepidochelys olivacea, mesure de 63 cm...

Proverbe créole du jour

La seule façon d'apporter la paix au monde est d'apprendre soi-même à vivre en paix.

Découvrez cette semaine

Chiffre du jour

34

C'est le nombre de communes de la Martinique en 2016.