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Chapeau Bakoua martinique
En créole Bakwa,
L'arbre à chapeau de la Martinique
Vannerie
Arbres

Le bakoua, de son nom latin Pandanus Sanderi, de la famille des pandanacées, est un arbre tropical à croissance rapide, mesurant 5 à 10 mètres de hauteur à l'âge adulte.

Les pieds femelles donnent naissance à des fleurs qui ressemblent à une pomme de pin, alors que les pieds mâles produisent des fleurs très mellifères.

Les feuilles sont très épineuses sur les bords et peuvent atteindre jusqu'à 1 m 50 de longueur.

Utilisations

En Martinique les feuilles du bakoua séchées, sont utilisées pour des travaux de vannerie :

  • Chapeaux, (par extension, le chapeau traditionnel fait en feuilles de bakoua s’appelle un bakwa),
  • Nattes,
  • Paniers,
  • Vêtements,
  • Sacs....
  • On extrait de son fruit une farine avec laquelle on confectionne des :
    • Beignets
    • Gâteaux,
    • Gratins...
  • On extrait de la pulpe des fruits "pimpins" l’essence utilisée dans certains parfums.
  • Sa racine est fébrifuge, elle combat la fièvre.
  • On l’utilise contre le paludisme...

Protégeons la nature
Le carouge

Le carouge de la Martinique (Icterus bonana) ou oriole de la Martinique est une espèce d'oiseaux, endémique de la Martinique, classée dans la catégorie Vulnérable de l’UICN (Union Internationale po...

Proverbe créole du jour

Pawòl an bouch pa chaj

Une parole ne possède aucune valeur véridique, seuls les actes comptent

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C'est le nombre total de bateaux de plaisance immatriculés à la Martinique en 2014.

Source DEAL Martinique