| Surnom | Zikak | |
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L'icaque, Chrysobalanus icaco est un fruit comestible globuleux de 2 à 3 cm de diamètre.
Fruit de l’icaquier, appelé « prune de coton » ou zikak en créole, il appartient à la famille des Chrysobalanacées.
Sa couleur peut varier du blanc rosé au pourpre foncé ou jaunâtre selon les variétés et sa chair est blanche...
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