Gâteaux incontournables de la Martinique | |
Spécialités culinaires |
Le gros gâteau coco est un gâteau traditionnel de la Martinique.
On le trouve dans quelques pâtisseries et marchands de bord de route de l'île.
Le gros gâteau au coco est rustique. Il ne contient pas d’œufs et est fourré d'une couche de confiture de coco...
Fanm tonbé pa janmen dézespéré.
La femme ne se décourage jamais.
C'est le nombre de billets du BUMIDOM délivrés de 1963 à 1982 en Martinique.