Les Boucans de la baie, c'est l'événement de fin d'année en Martinique, proposée par l'office du tourisme de Fort-de-France, et qui se produit le 30 décembre de chaque année dans le chef lieu.
Des compositions pyrotechniques sont tirées depuis les remparts du fort Saint-Louis, et offre un spectacle à couper le souffle.
Les lumières et les mouvements du feu d'artifice qui dure une vingtaine de minutes émerveillent les quelques 30 000 âmes de l'île.